Project Description

Amatista Moscato Rosado

TIPO
Moscato

VARIEDADES
95% Moscatel de Alejandría y 5% Garnacha.

CATA
A la vista: Se muestra como un vino festivo, desenfadado y divertido de color picota y reflejos cardenalicios.

Al olfato: En la nariz muestra un aroma varietal con notas florales y frutos del bosque.

Sabor: Espuma cremosa y envolvente que, a la vez que aviva y refresca la dulce sensación de su escaso grado alcohólico, exalta y acentúa sus notas florales y varietales.

Sensación final: Muy agradable y refrescante.

Maridaje: Ideal para acompañar una amistosa y distendida charla con amig@s. Como aperitivo, y para acompañar pescados, mariscos, carnes blancas, pasta, ensaladas y quesos.

Temperatura de servicio: Servir entre 5° y 8°C.

Dulce, ligero y muy refrescante, Amatista Moscato Rosado contiene sólo un 5% de alcohol, una experiencia única. La fermentación se realiza en frío en depósitos especiales (autoclaves) que permiten que el CO2 producido en la fermentación se disuelva de forma natural en el vino y se facilite la conservación de los aromas extraídos en la fermentación. posteriormente se realiza una refrigeración para preservar la cantidad de azúcares
residuales propios del mosto, embotellado en condiciones isobáricas para mantener el CO2 disuelto durante la fermentación.

PREMIOS
Medalla de Oro: Challenge International du Vin de Burdeos – Francia (2008, 2013)
Medalla de Oro: ConVino – España (2016)
Medalla de Oro: Asia Wine Trophy (2017)